Dans la box de juillet-août, on te proposait une recette de crackers pour fabriquer tes gâteaux d’apéros zéro déchet ! Une bonne façon d’épater tes convives tout en se régalant et sans produire de déchets (oui oui – recette testée et approuvée par Les Nanas Zéro Déchet – à faire en 5 min !)
Ingrédients :
15 g de flocons d’avoine
15 g de graines de tournesol
15 g de sésame
25 g de graines de courges
Quelques pincées de fromage râpé ou d’épices (en option)
65 g de farine (seigle, épeautre, sarrasion, blé…)
67 g d’eau
25 g d’huile
1 pincée de sel
Recette crackers apéro maison :
- Préchauffe le four à 180°C
- Mélange les ingrédients secs
- Mélange les ingrédients liquides
- Etale la pâte en fine couche
- Mets au four 20 min
- Quand c’est prêt, sors tes crackers du four, casse les en petites parts et tu peux les servir à tes convives.
Je t’avais promis une recette de crackers ultra simple pour épater tes amis venus à l’apéro, cette recette se prépare en 5 minutes. Tu pourras aussi en faire d’avance (si tu arrives à les garder dans un bocal avant de tous les manger – pas comme moi !). Tu n’auras plus qu’à les sortir au besoin.
Trop facile non ? Alors tu testes et comme Johanna, notre fidèle abonnée à la box tu nous montres ça en nous mentionnant sur les réseaux sociaux @lesnanaszerodechet !
Si tu as d’autres idées de génie pour les améliorer, hésite pas 🙂 J’adore ajouter quelques pincées d’épices (curry, curcuma…)
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