Faites vous plaisir avec cette recette brownie vegan maison tout en gardant une alimentation saine !
Ingrédients
Pour cette recette brownie vegan au chocolat et aux noix tu auras besoin de :
- 200 g de chocolat noir
- 60 g de sucre (de canne ou de fleur de coco – faible indice glycémique)
- 130 g de yaourt nature végétal
- 50 g de crème de soja ou de coco
- 50 g de farine de blé
- 30 g de poudre de noisettes ou amande
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 60 g de pépites de chocolat
- 70 g de noix
Recette brownie vegan maison
1. Préchauffe le four à 180°C
2. Fais fondre le chocolat dans une casserole à feu doux ou au micro-ondes.
3. Dans un saladier, mélange le sucre et le yaourt.
4. Ajoute la crème et le chocolat fondu.
5. Ajoute la farine, la poudre de noisette, la levure et le sel, puis mélange à nouveau avant d’ajouter les pépites de chocolat et les noix concassées.
6. Verse la pâte de ton brownie vegan maison dans un moule rectangulaire avec du papier cuisson et faire cuire pendant 20-25 minutes.
7. A la fin de la cuisson, laisse reposer ton brownie vegan maison 1h avant de le déguster. Bon appétit ! Ce brownie s’accompagne à merveille avec notre recette de sirop de fraise maison. Il fera plaisir aux petits et aux grands !
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Accompagne ton brownie avec un bon sirop de fraise maison